“喂!”叶山理惠表示抗议。
然而剩下的两人都无视了她,司瑛士细细品评了一番之后,才道,“我觉得最开始用来腌制入味的香料,还不够完美,可以再调整一下,按照你现在的做法,熊掌的腥膻是去掉了,但它特有的美味,也遭到了些许破坏。”
小林龙胆若有所思,“回头我再想想吧!”
其实野味料理,基本上都会存在这个问题,不经过特殊加工,根本就难以入口,可真要把那些杂质都剔除干净了,那美味也就破坏得差不多了。
把烧熊掌做成炖猪蹄,绝对是厨师的失败!
所以,如何去芜存菁,就成了大家必须要思考的难题。
“对了,这是给你们俩的礼物。”叶山理惠见两人的交谈告一段落,才放下手中的碗筷,弯腰将两个盒子取出来,放在两人面前。
她于料理一道上,是没有什么建树的,做出来的菜,也就是能入口而已,故而没法给两人什么意见,但对于一些自己有的珍稀材料,却从来没有舍不得过。
“奇楠香?”不出意外,司瑛士和小林龙胆也震惊了。
叶山理惠点了点头,“刚刚听大伯说,秋季选拔赛应该马上就要开始了,就当做是提前送给你们的贺礼了。”
显然,她对自己的青梅和竹马都很有信心,压根儿就没考虑过两人通不过预赛的可能性!别说是预赛了,她甚至觉得,最后的冠亚军,都是这两人的。
——除非大赛有黑幕。
“那就借你吉言了。”小林龙胆爽朗一笑。
司瑛士也跟着笑道,“等着我打进了决赛的时候,你可一定要来观战啊?”他这个人,在其他方面或许表现得消极了一些,但是在和料理有关的事情上面,却是绝对的自信!
“是我们!”小林龙胆不高兴地横了他一眼。
“好吧!是我们。”司瑛士识相地改口,然而,只是微微一顿,他就又加了一句,“不过,最后的冠军肯定是我的。”
小林龙胆哼哼两声,“话别说得太满,小心到时候阴沟里翻船。”
她的料理水平,的确是暂时不如对方,可这中间的差距也没多么大,而且,比赛嘛,实力固然重要,运气却也是不可或缺的,谁知道大赛组委会到时候会给出什么题目,没准儿就正好是她擅长的方向呢?!
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