等两人洗漱好来到院中,小芽她们已经将早饭都准备好了,燕安吃着早饭,说:“今天就不去哪里玩了吧?”
燕安觉得这个情况还是在家休息最好。
“嗯,今日在家温书便可。”温瑛温声说道。
吃完后温瑛还真的进书房看书去了,燕安则是在她旁边翻看着酒楼送过来的账本。
京城的竞争到底是比别处大,好的大厨也是扎堆的,酒楼的生意虽也不错,但到底不至于像在其它地方那样火爆。
看来是时候该给京城的酒楼多添一些菜色提高竞争力才行了。燕安这样思索着。
燕安这样想着也这样做了,立马让小芽她们出去买一些自己需要的食材,届时做出来的新菜色就可以让温瑛第一个尝尝看味道怎么样。
温瑛虽说是在看书,但其实绝大部分的注意力都是落在燕安身上,看着她的动作不由询问道:“是又想要做什么吗?”
燕安跟她解释,“我想多丰富下酒楼的菜色,在京城提高点竞争力。”
温瑛听她这样说有些了然点头,但最后还是轻叹声道:“京城里有不少酒楼背靠各家,所能争夺的客源并不是很多。”
而且别的酒楼在京城开了多年,那些达官贵人平日里宴请宾客也早有去处,燕安想要从将客源争过来不是件易事。
“没事,不多就不多,现如今的客流其实也还算好了,哪怕京城的不温不火,但我们在其它地方的酒楼生意还是很好的,不怕没钱。”燕安宽慰道。
“嗯。”温瑛轻轻应着,思考着日后如何给燕安的酒楼拉客流。
接下来数天温瑛也没有想着要去哪里玩,反而就是安心的在家一边等待录取的结果,一边准备殿试的情况。
而燕安则是在酒楼里忙碌着,将自己要推出的新品教给酒楼内的厨子。
随着新品的推出再搭配优惠活动,酒楼内的客流明显比以前多了许多。
这日燕安在酒楼坐镇,本是在后边盘算这季度的花费支出,却有跑堂过来告诉燕安有人点名她要掌勺。
燕安听后微愣,“谁啊,我现在不做菜了啊?”
如今菜单上都没有由她掌勺的选项了。
跑堂的脸色有些紧张,小声说道:“具体不知晓是谁,但那人身边跟着常来我们店的户部侍郎的儿子,看模样对为首那男子还很是尊敬。”
能够让当朝侍郎的儿子那般小心谨慎的作陪,对面那人的身份也显然低不到哪里去。
燕安皱眉,心里有些不舒服,果不其然在京城就有这么点不好,达官贵人多如狗,谁也得罪不起,甚至对方提出什么要求的话自己还难以拒绝,除非自己的酒楼不想在这里开下去了。
“知道了,都点了什么菜色?”燕安起身整理自己的袖子,打算去后厨准备。
跑堂将菜单报出来,最后犹犹豫豫的补充了一句道:“他们还要您亲自去上菜。”
燕安脚步一顿,面上划过一抹怒色,最后深吸几口气平复下来,也明白自己在酒楼的情况下,遇上这样的客人难免需要自己亲自招呼。
只不过,依旧很不爽。
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