有一门技术总是没错的。
就像她们的魔芋作坊,就是靠技术起家,现在周边只有他们村子知道怎么制作魔芋爽,完全是垄断市场,利润和前景十分可观。
顾细当然还是召开了魔芋作坊的内部会议。
现在事关这个作坊的事,显示内部讨论,然后才会拿到村民们面前讨论。
毕竟这是村里的集体作坊,大家都有份。
“我的想法是,可以衬这段稍微有空的时间做卤豆干,然后到了八月份,冬瓜成熟了,再做冬瓜糖,到了十月份,咱们就开始制作我们的招牌魔芋和魔芋爽。”
“只是,我这些手艺都是我妈那边传给我的,我如果无偿拿出来,恐怕不太恰当。”顾细随口胡诌了一个理由,重点是后面。
“所以我有一个提议,以后谁拿出来的方子,这个方子卖出的所有食品所获的利润,个人能占百分之五十的利润,村里占百分之二十,作坊里占百分之三十。”
“对了,魔芋就算了,那个调味料算是我个人拿出来给村子的,毕竟魔芋种植、魔芋制作,每一个步骤都很重要。”
也就是在沈家村,顾细才敢这样做。
这已经算是有了后世一些工厂的影子,得充分尊重创新性,才能激励更多的人创新,作坊才会有更强盛的生命力。
张兰芳咽咽口水,“所有人都行吗?”
她记得娘家也有一个做菜的方子,但是她当初嫌弃太费油了,就没学。
现在恨不得拍大腿,早知道就好好学了。
其他人也都在心里默默盘算,看看自己能扒拉出什么方子来。
“对啊,不能光靠我一个人撑起这个作坊啊,这个作坊是大家的,是集体所有,”顾细点头。“只不过肯定要得到百分之九十的认同,才能拿出去卖,不然不好吃就只能做白用功,那样肯定亏。”
大家的眼里陡然有了光。
顾细鼓励道:“以后每一个月,我们选一个日子作为试吃日,先让内部的人尝尝,如果在内部获得了足够的认可,再拿出去,让大家品尝。”
这个消息让大家都沸腾了。
这要是能被选上一个方子,以后是不是就能躺着挣钱啦?
当然,顾细的冬瓜糖和卤豆干十分顺利地通过了这个投票,毕竟都是尝过味道的。
而且,顾细拿这个利润,他们心甘情愿。
豆干在紧锣密鼓地制作中,但顾细和沈青松没有放松对孩子们的计划。
沈追凤正好在餐桌上说想要吃红烧肉。
顾细笑了,这就是瞌睡来了送枕头吧?
她笑道:“都想吃啊?”
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