第425章第2页_穿到鸟部落后想种田作者_月寂烟雨_白芜看时候

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草籽外面其实有一层薄薄的壳，在酿酒之前，他们得先脱壳。

这个脱壳的过程，跟舂米一样。

他们家有水碓，这次不用手动舂草籽，两人直接把草籽背到水碓那边，将草籽放到石臼里。

将碓头放对位置，水轮带动拨杆，一下一下开始舂米。

白芜和南遥在旁边拨动，让水碓舂得更均匀。

舂好的草籽不能直接用，他们得人工拿筛子再筛选几遍，筛选完还得风选一遍。

里面的步骤非常多，他们不能将所有大块的时间用在这上面。

白天他们还是需要去打猎和采集，只能一早一晚两个时间段开始忙活。

他们全身心扑在这上面忙了几天，终于把所有的草籽都脱好壳了。

苦草籽里面的苦草米呈淡黄色，还有一层油光，比之前用来喂牲畜的苦草米要更细腻一些。

白芜拿回家加水浸泡了一夜，又上锅蒸熟。

蒸出来的苦草饭粒粒分明，吃起来没有之前那么苦，如果只拿一小团蘸着蜂蜜吃，还别有一番风味。

白芜将苦草饭放在簸箕上摊开晾凉，拌入红瓜酒，再拿干净的大缸，将苦草饭放入缸中密封保存。

现在天气有些冷，白芜不敢把苦草饭放在外面，就和南遥一起把这缸苦草饭抬进厨房。

厨房的温度比较高，有利于发酵。

他决定先让这苦草饭发酵五六天试试。

在这个过程中，他们家的小麦终于成熟了，一家人不敢多耽搁，全家上阵出去割小麦。

小麦割回来的处理步骤跟苦草类似，也是要晒干脱粒，反复筛选，最后一遍遍磨粉，得到细粉。

除了收割那两天，所有的事情他们都在早上和晚上做，尽量不占用正常的采集和打猎时间。

除白芜家外，几大部族多多少少也种了小麦，部族里的小麦种得比白芜家要晚，收割也比白芜家要晚。

白芜正好有时间抽空去指导大家收割和磨粉，顺便教大家做一些特别的食物。

九大部族相差的并不远，可就是那么短短的一点距离，大家的物候却很不相同。

几大部落几乎同时种下去的小麦，有的成熟得早，有些成熟得晚，收割时间并不一样。

好在无论早点还是晚点，小麦都安全地收割完了。

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