第一章柠檬塔与楼梯间第2页_伤口不撒盐，那就撒糖吧_三藕

船说中文网>伤口不撒盐，那就撒糖吧 > 第一章柠檬塔与楼梯间（第2页）

「李苹，你今天站秀厨。」阿绍走向她。「今天人手有点不够。」

站台秀厨的工作除了补齐客人吃空的甜点之外，还需要现场烤布蕾以及製作铜锣烧。因为供应二十几种甜点，又加上需要时间现场製作，所以其实当客人吃饱主餐后，甜点区会忙得不可开交。

他笑着摸摸李苹的头，说：「人多忙不过来的时候，记得叫我们支援嘿。」

「好喔，没问题。」

又是致命的摸头！李苹虽然表面毫无波动，但是内心已经激起无数的涟漪。

李苹戴上口罩及卫生手套，从冷藏室拿了几个布蕾，来到站台，把布蕾表层撒上均匀的砂糖，用喷火枪均匀受热的瞬间，焦糖香扑鼻而来，经过的客人纷纷放慢脚步，一同欣赏布蕾上砂糖啪兹啪兹慢慢化成焦糖片。

「小姐，铜锣烧还要多久？」一位客人问道。

「请再稍等五分鐘。」

「没看到草莓蛋糕耶，你们今天没有出吗？」

「今天没有草莓蛋糕，不好意思。您可以试试我们的蓝莓乳酪蛋糕，是此季限定款喔。」

今天明明是平日，怎么好像比假日忙呢。李苹擦擦脸上因烤炉的热气逼下的汗水，厨房、外场匆匆忙忙来回奔波着。

「小姐，铜锣烧是好了没？」

「好的，马上就好。」

把煎成奶茶色的铜锣烧麵糊移至旁边的盘子上，挤上红豆牛奶内馅，再夹上一片铜锣烧，她将製作好热腾腾的铜锣烧放置客人的盘上。

「啊，我还要再三份，我们有四个人。」

「好的，请再稍后一会儿。」李苹将新的麵糊挤在煎台上。

「每次都要等这么久吗？吃到饱餐厅供餐怎么还要让客人等？」客人不耐烦问道。

「因为是现场製作的关係，没办法事先备好，请您见谅。」

李苹真想翻了一个大白眼，如果想要一份以上的话，怎么不事先告知呢？又不会通灵你家祖宗八代谁想吃铜锣烧。

「嘖嘖。」客人低喃碎念着。

「这位客人，还是您先品嚐其他餐点，大约十分鐘后再来拿铜锣烧，如何？」李苹微笑道。

「不用，我要在这里等，你快点就好啦。」

不知道在坚持什么，此位客人一手拎着盘子，另一手叉在腰上，臭着脸。

设定好麵糊翻面的计时器后，李苹转过身回到厨房，补齐蛋糕柜的蛋糕。

「小姐，你这样不行欸，怎么先补蛋糕给其他客人而不处理我的铜锣烧？」客人提高音量质问。

李苹理智线差点自己亲手切断，她转向此位客人，一字一字说道：「我刚刚已经告知您──」

话还没说完就被打断了。

「客人，请您再稍等一下。」

阿绍从后方厨房走出来，轻轻地把李苹拉往身后，站在煎台前。一等计时器嗶嗶响时，将麵糊翻面，微微煎了一会儿后，熟练拿起挤花袋，挤出适量的内馅，快速夹在一起然后递给客人。

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