而三公主则哭丧着脸——她看见三哥哥一口漂亮的小白牙,这会儿从里到外都是黑的,让她更不敢吃这东西了。
“这浅色一点的呢,加了更多的牛乳和糖,吃着更顺口;这种呢,是中间夹了甜酒酒心的;这种呢,是加了花生碎的,吃着又脆又香……”淑岚指着那些看着都差不多的巧克力一一介绍。
她想过,为何这种后世风靡全世界的食物在这个世代还不能为大清的上层所接受了——其一自然是其振奋精神的左右有可替代性,其二,便是可可脂含量过高,且酸味物质存在感太强,前者会使人觉得发腻,后者便是酸苦味的来源了。
只要将压碎的可可豆的油脂分离出一部分,再加上适量的碱,就可以让起口感更加适口了。
淑岚相信,如果是这样口感的巧克力,而不是最开始粗糙的半成品,玄烨绝对会为其倾倒。
不,不光是玄烨会为之倾倒,全世界的人都会迷恋上这种口味——这是受后世检验过的。
若是与海外建立商贸,让清廷购入原料后,制成块状的巧克力再贩卖出去——
淑岚相信,这样东西原料虽贵,但定会引起无论国内国外上层阶级的痴狂,就算以十倍的价格再购买,恐怕也是愿意的。
这会是多赚钱的买卖啊?
淑岚倒吸一口凉气,眼睛更亮了。
她看着眼前埋头大吃的嫔妃和皇子公主们,感慨这巧克力消灭的速度也忒快了点,这些人也不嫌齁得慌。
她又对一旁的青雀点了点头,示意她再拿下一样。
不多时,青雀便又端上了一个大铁盘,放在庭中的石几上,随即又去取了一个小锅,下面点了小火以加热那小锅。
“棉花糖!”大公主认了出来,又瞧那小锅里,只见小锅里是放了几块巧克力,正缓缓融化着,而加热后,那股甜香更加不可阻挡,浓郁得几乎飘到长街上去了。
“用竹签扎着棉花糖,再蘸着这个巧克力吃。”淑岚做了个示范,将那满满裹了一层巧克力的棉花糖递给了大公主。
巧克力的外层很快凝固成一层薄薄的壳,大公主连赞叹都顾不上了,小脸鼓得像松鼠一样,只能用点头来表达满意。
为防止这些金枝玉叶的小祖宗们穿竹签的时候不小心伤到自己,又怕他们烫着,只能青雀和雪雁两个宫女低头猛穿,而孩子们则是乖乖在后面排队,流着口水望眼欲穿。
淑岚对这样的场景很满意,只可惜这巧克力的量还是不太够,不然就能置办一个巧克力喷泉了。
不过嘛,一开始也不能要求那么多。待到日后真的建立起巧克力工厂了,她想置办一个巧克力瀑布估计都没问题。
旁人都去排队领巧克力了,热热闹闹的,这下一直矜持地坐在自己位置上的三公主有些坐不住了。
从刚才起,她就有些后悔了,本想也尝尝,却脑子里总想着大公主说的那句“那你到时候别吃”,才被绊住了脚。
她一开始还能忍得住,安慰自己身在皇室,什么好吃的甜点没吃过,一个外邦小国的甜点,不吃又有什么关系?
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