三种馅儿价钱也不一样。
他们卖的一份饺子十五个,猪五花十五文一斤,一斤差不多包二十个饺子,所以一份就是二十文一份。
羊肉三十文一斤,一份羊肉饺子三十五文。
香菇馅儿的十五文一份。
每份饺子配两勺麻酱。
顾筠觉得这定价挺便宜的,往盛京城卖,买得起的人应该不少。
但是白氏知道后觉得定价高了,饺子谁不会包,想吃了自己割两斤肉,哪儿用得着去街上买着吃。
这生意估计做不下去。
第二十章 卖饺子赚钱啦!
白氏的儿媳妇看了眼婆婆,试探着道:“娘,要不去裴家说说?”
“咋说?”白氏发愁,一来赵家是裴家雇来的,跟奴才差不多,他们当奴才的哪儿能说主子的不是。二来他们还跟着裴家做生意呢,感激还来不及呢哪儿能说啥。
不过啊,她活了大半辈子,还没见过卖饺子的呢,家家户户都会做的东西,谁会出去买。
白氏道:“你们好好干,幸好这是按分成来,要是赚不到钱,你俩可不能要啥。”
裴家都是实在人,不赚钱他们可不能要工钱。
这又准备了几天,到了五月初一,一切准备好,虎子驾着马车带着白氏两个儿媳妇一大早赶到了城里的笔墨铺子。
将近一个多时辰的车程,到了之后三人没歇着,赶紧把铺子里的推车,连带着锅碗之类的用具一起推到街上,就在最热闹的巷口摆摊。
这里人多热闹,胡同巷子卖的都是卤味,烧鸡等吃食,一个饺子摊铺倒也新奇。
到了摊位,三人动作不停,先把招旗支了起来。
上头四个大字简单明了,麻酱饺子。
这是顾筠写的字,绿勺绣的,杏色的底布,黑色的字,远远就能看见。
摆好旗子,虎子让两个嫂子快些包饺子,一会儿客人过来了没得吃。
四种馅儿,羊肉大葱,猪肉大葱,猪肉香菇,三鲜,各卖三十五文,二十文,十五文,十文。
煮饺子的大锅是圆筒形的,里面挂着五个漏勺,也是圆筒状的,一个漏勺能煮一份饺子。
探子摆好,快到中午了,虎子心里有点紧张,他可是头一回干这么大的事儿。
自己摆摊做生意,怕就怕一份都卖不出去,今儿他们准备了一百份的饺子,卖不出去都得带回去。
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