咦?这鲍鱼,怎么和想象中不太一样!?
外面的包浆便是米浆,浓郁的谷物香味一下蹿进了口腔之中,洗净了前面其他食物的味道。
鲍鱼煮得十分Q弹,滑嫩又十分有嚼劲,能吃出原始纯正的海味来!
因为粥底的密度大,所以烫食材的时候,能极大程度保留食材原来的味道,不像其他红汤锅底,食材容易被锅底喧宾夺主。
闵成帝迫不及待又吃了一口,实在是鲜啊!
唐阮阮指了指一旁的小碟,道:“皇上,这是特制的蘸料,您试试?”
闵成帝微微颔首,又取了一块鲍鱼,轻轻沾了沾浓郁的酱汁,再次送入口中。
闵成帝微微顿住,他细细品尝着这道菜
怎么会这样?这极致的鲜美,是哪里来的?为何以前御膳房的鲍鱼,从来没有做出这种口感!?
他面色凝重,继续深思。
文皇后在一旁,觉得有些奇怪,问道:“皇上,这菜是有什么不妥吗?”
闵成帝默默摇了摇头。
唐阮阮不动声色地,开始煮下一波大虾。
待闵成帝将鲍鱼吃完,大虾又被滚粥烫得变成了粉红色。
唐阮阮将两只大虾捞出来,放到一旁的碗中,便有太监立即上前,手持筷著小刀,为闵成帝剥虾。
闵成帝似是有些不耐烦,低声催促道:“快些。”
那太监便加快了速度,立即将两只大虾剥好,呈了上去。
闵成帝用筷子夹起了虾仁,往蘸料里轻轻滚了一圈,然后便送入了嘴里,他的胡须轻轻颤动,默默嚼着虾仁。
这虾仁十分劲道,弹润中还带着一丝鲜甜,好似直接从海里捞起来一般新鲜,吃得人欲罢不能!
唐阮阮见闵成帝吃得似乎很是舒心,便也逐渐将大虾捞出,分给了其他人。
按理说,美食令的呈菜环节,都是试吃两口便走,可闵成帝似乎没有停下来的意思,他吃完了虾,眼神还往锅中飘去,似乎在期待下一份菜。
就这样,唐阮阮又烫了几样贝类、鱼片等,待整锅粥底,充满了海鲜味时,她又下入了肉片。
礼部尚书张大人,见后面的参赛者等得久了,便轻声提醒道:“皇上……可要先看看后面的菜式?”
闵成帝吃得微微发汗,道:“这道菜还没吃完呢,急什么?”
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