令人呼吸都宁静起来的雪松味道将她?包裹着,沈渺也惬意地闭上了?眼。
没想到的是,从不?午睡的沈渺竟然?就?这样被他抱着睡着了?。等她?醒来时,满屋子都被夕阳照成?暖黄色了?,她?像一只猫似的蜷趴在谢祁的怀里。
她?自?己都吃惊,她?竟然?能黑甜无梦地睡了?那么久。这竹摇椅承载着他们两人,还在轻微地摇晃着。
谢祁也睡着了?,却?没有松开抱住她?的手臂。
她?望着谢祁闭目沉睡的样子,望着他的鼻梁一侧落下?淡淡的投影。
这一刻,她?的内心?极其平静。
她?重新又将脸靠向了?谢祁的胸膛,闭上眼。
***
天色渐暗,重新回到沈家小院的沈渺,就?跟充饱了?电似的,大步流星、精神抖擞。
雷霆守在门?口?舔了?舔她?的手,麒麟被湘姐儿抱着梳毛,陈汌在给十一郎、十二娘棚里的换干草。
唐二和福兴等人都已经把鸡肉切块、丝瓜刨皮、苋菜洗净了?,连松花蛋都剥了?壳,就?等她?来大展身?手了?。
院子里没见阿桃和阿桃娘,唐二说她?自?打亲娘回来了?,便叽叽喳喳没停过嘴,先把沈家院子逛了?一圈,把家里的人狗猫驴牛都认了?一圈,连不?在家里的追风都介绍了?。
如今领着她?娘出去逛汴京城了?。
照这样下?去,估摸着亢奋的阿桃晚上睡觉也能搂着她?娘能一口?气说到天亮都不?带歇的。
沈渺笑着摇头,赶忙撸着袖子开始做今儿的晚食。
阿桃娘刚来,正好做几道大菜欢迎她?。
除了?大盘鸡、咸蛋丝瓜汤、上汤红苋菜,再把烤鱼、麻辣蝲蛄都做一份出来大家一起吃。
这样晚上就?足够丰盛了?。
烤鱼和蝲蛄事先就?备好配菜、有底料了?,等会做起来很?快,便先做大盘鸡。
大盘鸡用肉质紧实的土公鸡是最好的,剁成?块后,便开始准备其他配菜,虽没有土豆和洋葱,但大宋有一种叫楼葱的食物?,长得有点像顶球洋葱的变种,味道也挺像的,是洋葱的最佳替代。
大盘鸡里的土豆便只能用山药来替代了?,虽然?两者毫不?相像。
沈渺先将山药切成?滚刀块,放进?清水里洗去表面的粘液,就?开始挑茱萸辣酱,再备上葱姜蒜,切好码齐。便起锅烧油,做大盘鸡油不?能省,多一点油鸡肉炒起来好吃。
把鸡肉炒到表皮微微焦黄、肉变色,鸡肉的香味也出来了?,就?可以加上大料、她?的独家自?制豆瓣酱一起炒出红亮的油来,再把山药沥干水分和楼葱也放进?去一起炒。
让每一块山药都裹上酱汁,就?可以加上沸水,盖上锅盖小火慢炖了?。
炖鸡的空隙,顺带把丝瓜也做了?。
青皮削净、切滚刀块,七月的丝瓜真是嫩得下?刀都能出水。用砂锅热油,蒜瓣拍碎爆香,咸蛋黄用勺子碾碎,沙沙地煸出油来。接着下?丝瓜,只听“滋啦”一声,锅里便白气腾起,咸蛋黄的香气就?裹着丝瓜的清气往鼻子里钻。
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