本来以为下午人应该不多,但是没想到也卖了六七百块钱的货,还有中午来买过的顾客回购。
夏英留意了一下,猪头肉、肥肠、猪蹄儿和泡椒凤爪卖的最好。
其次是酱鸡、夫妻肺片、白汤丸子和鸡腿。
下午的小凉菜卖的一般。
但是一天下来,收获也不少。
晚上七点左右他们就打烊了,回去休息。
租的房子是一套六十平米左右的楼房,不过是一楼,带着个小院子,放三轮车什么的倒也方便。
一家人吃完晚饭,夏英冲了个凉坐在客厅里写总结。
崔秀兰用从二手市场淘回来的洗衣机洗他们的工作服和围裙。
夏国顺也在总结,道:“蒜蓉茄子卖的不错,腐竹也行,芥末菠菜剩的最多……”
“蒜蓉茄子都快成招牌了,明天拿掉菠菜,加个老醋花生和辣子鸡,还有炸肉和酱肘子。”
“行,我去收拾收拾,把该腌制的先腌上,该处理的也处理处理……”
“爸,您歇着,一会儿我收拾。”
“我不累,你爸我不是瓷做的,放心吧!”
夏英就由着他去了,写完第二天要准备的东西,过去帮着忙活。
晚上的时候夏英的传呼机上收到了一条订货信息,内容很简单:订20斤猪头肉,明日中午取,杨先生!
猪头肉本就做的量大,倒也不用特意留出来,只要人到了,她就能拿出货。
第二天早上吃过早饭,一家人去店里忙,夏英先给屠宰场那边打电话定好明后天用的肉类,又开始准备中午是炸肉,提前切好腌制。
夏国顺开始做卤肉,崔秀兰给爷俩打下手。
忙活没多会儿,夏浩扶着奶奶走了进来。
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