4.胡荽=芫荽=香菜
西晋张华所撰《博物志》谓张骞使西域,“得胡荽”。胡荽是调味蔬菜之一,《齐民要术》记载的一款“胡羹”的制法中就以“胡荽”调味。由于胡荽气味辛温,有发汗透疹开胃之功,因此也可入药。摘自《秦汉的飨宴》作者王辉,北京日报出版社,P80
5.鱼鲙用鲤鱼
脍法所治之鱼以“鲤鱼”为多。枚乘《七发》:“薄耆之炙,鲜鲤之鲙。”辛延年《羽林郎》:“就我求珍肴,金盘鲙鲤鱼。”这些材料都说明汉代时,鲤鱼为制鲙首选。除了生鱼片外,汉代人可能也生吃鱼子(鱼卵) 摘自《秦汉的飨宴》作者王辉,北京日报出版社,P58.
5.五千头鱼的官司细节:(甲渠候是官职名)
1972年至1976年,甘肃额济纳河流域居延地区的汉代城障烽塞发掘汉简近两万枚。其中,22号房址出土的“建武三年十二月候粟君所责寇恩事”册书尤为值得关注。该册文书反映了东汉光武帝时期发生的一起甲渠候粟君与客民寇恩的经济诉讼。综观全文,此案的大概情节是:东汉光武帝刘秀建武年间,一个名叫“寇恩”的客民受甲渠候粟君的雇佣运送五千条鱼去出售,议定给付工钱为一头牛和二十七石谷,但鱼价须卖够四十万钱。寇恩未卖至此数,卖掉作为工钱的那头牛才凑足三十二万钱,还欠八万钱。于是粟君扣押了寇恩的一些车器杂物,价值一万五千六百钱;扣掉寇恩之子为已捕鱼的工钱二十石谷,折抵八万钱;又赖掉寇恩为君妻买米肉所支的九干钱。实际粟君应再支付寇恩两万四千六百钱,可他却于次年十二月向居延县告发寇恩欠牛不还,引起这场诉讼。
这件案子的有趣之处在于两点:一是案中的原告“粟君”既占便宜又输理,反而主动告状,这点颇耐人寻味;二是此案涉及五千条鱼的贩卖。如此大量的贩鱼记载表明汉时河西地区的渔业资源比较丰富,当地居民日常生活中经常有鱼可供食用,不然不会出现数目如此庞大的贩鱼量。秦汉时期,鱼在人们的饮食生活中占据重要地位。摘自《秦汉的飨宴》作者王辉,北京日报出版社,P50.
第30章 第30章
观虞临宛若平静的神态, 荀彧并未觉得安心。
静水流深。
在此情景下,荀彧想说些什么。
但不知为何,一向善于劝服旁人的他, 一时间竟找不出能说的话来。
亦或者,是他心知自己仓促下找到的言语,是不可能说服虞临的。
他已拖延得够久了,早已到了该进宫的时候。
想到恐怕已在殿中等候自己的陛下,荀彧迟疑片刻,只得暂时搁置了这个话题,起身向虞临道别。
他起身, 由下仆最后替自己整理一遍衣冠,以免面圣时存有褶皱,复看向虞临道:“如无意外,待正午一过, 我即归矣。寒舍上下,除书屋屏风内为禁外, 子至为贵客,皆可自决。”
虞临神色坦然,显然完全没有将方才对光武帝的不敬言论放在心上。
他甚至还很自然地伸手, 主动帮荀彧将歪了一点点的绶带理正:“多谢令君。”
荀彧默然片刻,无奈一笑:“子至不必多礼。”
尽管面上不显,虞临对大名鼎鼎的荀令君的藏书, 的确很感兴趣。
更让他期待的是:在书房里多转转, 说不定就能偶遇昨日认识的那几位幼崽了。
就在虞临心神放松的这一瞬, 分明已不疾不徐地往外行去的荀彧, 忽淡笑着回首:“险些忘谢子至赠花之谊。”
虞临一僵。
他知道,自己这下意识的停顿, 已经给了聪明的对方答案。
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