船说中文网>徐记小餐馆[美食] > 第101章 椒麻爆炒小兔子（第4页）
第101章 椒麻爆炒小兔子（第4页）
王主任这段时间把学校图书馆跟修路的事情全部都办好了，账单发票什么发给也已经发给张小山了。
她今天是带了人开始扫起来，这边住的都是老年人，这出门一溜跶不小心就容易摔倒，可要把这个工作做好，还跟徐小溪招手。
徐小溪把菜刚刚炒好，就接到了赵树志的电话，她开了免提把手机放到桌子上，不耽误切白菜，这小白菜凉丝丝的，但很新鲜。
“赵哥。”
赵树志在家里坐着算账，他已经找到杀猪的师傅了，明天准备全部杀完，然后就开始按照之前的工序开始做。
“徐老板，我在城里找了个地方，可以剁肉，到时候就得到你那边去做肠，还有熏排骨，熏肉，你看看行不行？”
徐小溪之前是教过他怎么做的。
“好，你准备好的都开车送过来，我明天就去店里问看看大家都要多少，先把斤数都给确定了。”
赵树志听到徐小溪这么说，心就全部放下了，他这就加油干，他媳妇快生了，要多攒点钱，孩子就是四脚吞金兽。
“那剩下的就拜托给徐老板了。”
“好，没问题。”徐小溪准备先把猪肉这边的都解决了，然后就是做牛肉酱，希望能多赚点钱，争取到后年能把房子盖起来。
徐小溪这边挂断电话看了时间，五点五分，一会徐池就要到家。
热锅凉油，两个辣椒过油爆香，然后小白菜快速入锅，盐，酱油，醋，不断大火翻炒，小炒菜吃的就是这个热锅气，也更要趁热吃。
徐池五点十分到的家。
徐小溪这边白菜刚刚出锅，醋溜的是很下饭。
“正好，洗手吃饭。”
徐池放下书包换了鞋赶紧去洗手，身上还是校服。
徐小溪把菜都盛出来一大半，米饭已经蒸好了，放进去半碗米，现在蒸熟就刚刚好一碗。
“吃饭吧，给咱们家合作的茶叶的周爷爷送来的过年礼物，杀了一只兔子，我刚刚炒好稍微炖了一下，你看看。”
徐池下午放学每天都很饿，碗里的米饭平平整整的，而且更香。
“小姨，今天的米饭蒸的不一样。”
徐小溪点头，“用的老方法蒸的。”
徐池夹了一小块兔肉，入口就是又麻又辣，然后就是肉很嫩，跟那次吃过的冷吃兔完全不一样，这个更偏麻，吃一口都能扒拉两大口米饭，他后面还倒了汤汁到米饭里，直接变成拌饭，特别的香。
晚上徐淮回来都是现蒸的米饭，又热一遍菜，他把剩下的全部都吃完了。
第二天一早，徐小溪到店里忙活起来，温度零下，路上好些地方都结了冰，早上骑车过来都要小心翼翼。
六点，徐小溪收到宋老板送来的肉，前几天都是宋嫂子来的。
“宋老板，你从外地回来了？”宋老板明显是瘦了很多，穿着军大衣，他一大早跑着到各个饭店里送菜都很冷，所以好不好看都不重要，只要暖和就行，“快进来喝口水。”
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