第239章第1页_〔更180〕漂亮大厨玩转香江[七零] 作者：小胖柑_乔君贤岳宝华

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岳宁拿了钱出来，递给说话的那人，跟葛大姐说：“去拿个盆来。”

她买都买了，葛大姐进去拿了盆，跟着她叨叨：“我们一共才十个人，菜肯定够了呀！”

岳宁看见施先生走出来，她招呼说：“施先生，中午过来吃饭，我替大黑谢谢您的照顾。”

“这怎么好意思呢？”施先生摆手，“不用了。”

“来嘛，我的手艺很不错。”岳宁还在邀请。

乔君贤的主管刚好从车间走出来，“施先生，不要错过哦！我们岳小姐是港城数一数二的大厨。想要吃到她亲手做的菜，可不容易。”

见他们这么殷勤邀请，施先生说：“那就打扰了。”

葛大姐进厨房间，去拿了刀要去杀鱼，秀秀过来一起帮忙。

葛大姐杀鱼，岳宁开河蚌，岳宁指导秀秀把河蚌里面的腮和脏东西全部弄干净，只要蚌肉。

在校舍里调试机器的两个机修工，看着玻璃窗外正在忙活的岳宁，跟乔君贤说：“老板，我们今天可是有口福了。岳小姐亲手做的菜，就算是在港城，去宝华楼或者宁宴，那也要凭运气，才能吃到。”

“就是啊！厂里还有人不想来，他们不知道自己错过了什么。”

乔君贤走到门口，她们三个正有说有笑地路过，岳宁跟他说：“我炖河蚌汤。”

岳宁进入厨房，看见桌上已经摆着剁好的鸡块和切好的肉，边上白纱布盖着的是正在醒发的面团。

“我做过一次鸡肉垫卷，大家都爱吃，老叫我做。”葛大姐说起大家喜欢吃，她心里美滋滋地。

“你看，你们又不是没事做，又要打扫卫生，又要烧饭。这不是工作？”岳宁问她。

“在老家，这也能当成工作，那不得被人笑死，被人骂成是懒婆娘？”葛大姐说道。

老家所有家务都是女人的，几乎没男人什么事，女人们也都习惯了。岳宁说：“这不叫工作叫什么？我这个烧菜的，还被人叫大厨呢！”

“那是在酒楼。我这是在厂里，我也不是厨子。”葛大姐到灶台后生火，“先烧水，是吧？”

“对，我先把河蚌汆水。”岳宁转头要找葱姜。

葛大姐见了跟秀秀说：“秀秀，给你岳宁姐去拿葱姜蒜进来。”

秀秀到门口，老姜一块块放在窗台上，蒜头和辣椒穿成串了挂在窗上。

岳宁切了葱姜放进锅里跟水一起煮，再把蚌肉放进去汆水。

河蚌汆过水了，岳宁让秀秀用刀背把蚌肉敲松。

蚌肉如果处理不好，有泥腥气，而且这个蚌肉还会像橡皮筋一样难以嚼烂。

“大姐有猪油吗？”

“有，橱里还有大半碗呢！”葛大姐说。

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