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100-110（第4页）
元光霁脸上满是震惊，不甘心道：“你们这卸磨杀驴的速度也太飞速了吧？”
“哎呀，又不是把你赶出店门，着什么急，大不了以后回H市给你个免插队福利行了吧？”
宋晚秋扫了眼他，转头继续跟陈亚文商量着：“除了烧烤师傅，咱们后面再招点人也行，不然遇到年前那情况还是麻烦。”
“成，我那号上都有好多人问宋记招不招人呢，下午我也多看看！”
陈亚文最近的自媒体事业是干得风生水起。
之前因为喜欢探店，她的小地瓜账号粉丝量不算太少，但终归是小打小闹。
前阵子陈亚文突发奇想，每天业余拍拍宋记卤味店里的干活日常，新视频一下子便在抖音上火了起来。
等到那一道道美味卤味和店里的工作餐也被剪辑发出，底下被美食勾引到的观众就更多了！
因为也是给店里做宣传，宋晚秋倒是没阻止。
这些天来宋记卤味吃饭的除了之前就被种草的，还多了一堆来看小店员的新粉。
“行啦，先弄这么多吧，你们继续包着，这边的也够吃了！”
宋晚秋看了看竹篮里的饺子数量，又见简棠手里的剂子已经全擀好，这才放心地当了甩手掌柜。
她先回屋烧上一大锅清水，又把盖子闷上，这才端着两篮子手工饺子回了屋。
水波沸腾，荠菜饺子慢慢入锅，宋晚秋拿起大勺在里头不断搅动避免粘连，等到水面再次开锅，又将早就备好的清水往里点了又点。
几番下去，里头的水饺彻底浮出。
薄皮大馅，野荠菜的绿意从里透出，宛若绿玉一般。
“开饭啦！自己打调料啊！”
宋晚秋朝外一吆喝，院子里这会儿的几人也包完了最后几个饺子，简棠留在原地收拾残局，元光霁和陈亚文已经快速进屋，一人打上两调料。
大号白盘里铺着几片包白菜叶打底，宋晚秋大号漏勺一掂，里头的水分快速沥出。
个顶个饱满的荠菜饺子铺在叶片上，手工现包再加上处理到位，表皮完全不会过度粘黏。
嗅着独属于饺子的香气，几人的动作也都快了不少，等宋晚秋将第二个大盘子放到餐桌上，大家也都纷纷落了座。
总是一块吃饭，众人对彼此的口味和忌口都知悉一二。
宋晚秋面前的蘸碟是元光霁带着打的，比起传统的蒜泥醋，她更偏好复合型的干拌味道。
红油辣子配上酱油，里头的香菜葱花也没少放，再加上点睛的陈醋豆豉，这蘸碟堪称大杂烩，但味道是真不差。
“你这哪里是吃饺子啊？”
元光霁摇摇头，端着手里最简单的陈醋碟，对面那碟子叫他这个传统派无奈。
“你懂什么，这可是我的独家配方，没品的家伙！”
宋晚秋哼哼道，从盘子里夹起刚煮好的水饺，使劲吹了吹便立刻裹好调料送进嘴里。
不比速冻的死面疙瘩，手工饺子的面皮带着麦香。
一口下去，肉馅的香润伴着这春天的第一口鲜汇入口腔，配上脆嫩的春笋丁更是咸香开胃。
“老板，你这馅拌得可比我家弄的好吃多了！”
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