“老板,你这馅拌得可比我家弄的好吃多了!”
简棠兴奋地插起第二个饺子,着急忙慌地送进嘴里。
宋晚秋拌馅的的手法跟她打蘸碟是一样的,因为不太爱吃肥肉,猪肉馅里的肥肉都被完全剁成细蓉,在保留油润口感的同时完全不会有肉疙瘩的膈应。
除了基本调味,葱末蚝油十三香,外加最后点缀的芝麻香油。
丰富且到位的配比让饺子里的馅料本身足以自成一菜,配上山野风味十足的荠菜春笋,哪怕吃了再多都忍不住继续进攻,一口下去停不住。
柔软的荠菜,油润厚实的肉馅,再加上脆嫩的春笋,几种不同口感的食材相互佐配,形成了嘴中的交响曲。
春天的清香混着肉汁在舌尖炸开,鲜得掉眉毛。
因为不想再开一锅,宋晚秋下饺子的手可丝毫没留情,桌上的两大盘水饺分量是一点不小。
但这会儿几人都是一副敞开肚皮吃的阵仗,小山般的饺子迅速被消灭。
两双筷子齐刷刷往盘子中央戳去,陈亚文抬头,瞬间和简棠对上眼,双方火光四射。
“我先碰到的!”
“胡说,明明是我先!”
不同于一般吃饭吃到最后恨不得将剩菜全塞到同桌人碗里的架势,这会儿陈亚文和简棠哪怕已经撑得不行都还要为这饺子的归属开战。
许是还记着之前被抹了面粉的仇,正当二人还在博弈之时,宋晚秋迅速伸了筷子,将饺子塞进嘴里。
“好啦!现在不用打了!”
“老板!”
的确是不用打了,毕竟这会儿的共同敌人出现,不得不让她们一齐掉转枪口。
“哎哟,外面饺子不是还有多的嘛,你们晚点打包回去就是了嘛。”
宋晚秋拿起纸巾擦了擦嘴。
“这东西还是得吃新鲜的,冻过味道又要差一点。小棠,你下午先包一份给简奶奶送去吧,还没来得及谢谢她送来的野荠菜呢。”
“好嘞。”
拿上了好处,二人对刚才宋晚秋趁乱夺食的事也暂时放下,转头收拾起碗筷,又拿起打包盒将那院里的生饺子慢慢分装起来。
“真那么急着找烧烤师傅啊?”
后厨里,元光霁在边上清洗着碗筷,宋晚秋已经忙乎上锅里炖着的牛肋排了。
“怎么了?你这不本来就要回去嘛。”
宋晚秋抬眼看了看他。
元光霁低头不语,只是叹了叹气,过了好久才慢慢开口道。
“没事,就是有点不适应。”
二十一天养成一个习惯,他已经适应了每天早晨来到这小后院的日子,也适应了晚上忙得热火朝天不断被客人催促速度的时光。
元光霁宽慰着自己,兴许回到S市,回到原本的生活,便可将这情绪抛之脑后。
但比起这些心头的盘算,意外却来得更快。
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