秦辉轻轻吹了两口气,这才敢送入嘴中,不过里头的温度仍不可小觑,他不得不频繁张嘴呼气,好缓解里头的热度。
牙齿咬下的第一反应,那就是脆!
破开焦壳的那瞬间,口腔里的咔嚓脆响立刻进了他的脑海,缝隙中肥肠独特的香气混着炭火气直冲鼻腔,独属于宋记老卤汤底的卤香重重地托起着这一切。
酥脆和软糯,原本是截然相反的词语。
这会儿却鬼使神差地在嘴里完美共存,肥肠内壁的松软口感经过炭火的激发,增添了香气的同时也加了三分同那焦脆口感势均力敌的韧性,让人越嚼越上瘾。
“这也太好吃了!”
忍着烫意,秦辉筷子上一个接一个,没个暂缓的意思。
肥肠本身油大,他选的还是靠肠头的位置,好在经过那炭火烤制逼出了不少油分。
但这小半盘下去,不仅嘴唇上满是油光,嘴里也难免缺点刺激。
秦辉夹起一小块肥肠,朝着边上抖落的孜然辣椒粉又沾上了些,嘴里难免有些可惜。
“唉,要是能喝点冰啤酒就好了。”
真是鱼和熊掌不可兼得啊…
旁边的大姐们疑惑对视了下,最终还是姚大姐率先开了口。
“小伙子,你是想找点喝的吧?”
秦辉点点头,眼神忍不住透过树荫看向那有点冒烟的小太阳。
H市的天说变就变,还总搞些让人怀疑人生的操作,这两天晚上他跟老婆都纠结要不要开空调。
开吧,觉得时候不对,这么早开空调好像有点傻,完全对不上时令。
这不开光靠着那循环摇晃的风扇也不对!
要不是天气预报显示后面几天能下雨,秦辉真以为这夏天要提前来临了。
姚阿姨纠结了会 儿,朝着靠着厨房的位置瞧了瞧,低声问道。
“绿豆沙你喝不喝?”
秦辉闻言有些发愣,一时没反应过来。
“绿豆沙?啥绿豆沙?”
宋记啥时候卖饮品了?他今早在预约小程序上下单可没瞅到有其他新品上市啊!
姚阿姨小心补充道:“不算是卖的吧…是宋厂长自己熬的,说是天气热了让我们多喝点也能祛祛暑气。我看桶里剩的还多,要不给你盛一点?”
秦辉立即眼前一亮,点头如捣蒜。
他耳朵可尖着呢!既然是宋老板做的绿豆沙,这味道肯定差不到哪去!
姚阿姨放下手里正包着的抄手,起身先去洗了洗手,这才重新找了个一次性塑料杯子掀开桶盖往里填了好几勺。
“给,桶里还不少呢,要是不够再给姐说,姐给你添!”
姚阿姨的眼睛里还略有些不舍,但想着这人是客人,她得帮厂长她们多给人留点好印象,还是毅然决然地将手头的杯子交了出去。
这透明的一次性塑料杯瞧着并不高档,但却难掩杯子里头那绿豆沙的魅力外观。
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