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第五百三十二章 制作工艺(第3页)

“那好吧,我拿下去给朱掌柜他们尝尝。”

可巧江颜因着怀孕,口味发生了些变化,不太爱吃这种味道,要不然欧阳靖也只能看看的份儿了。

毕竟师父本就是个大吃货,如今这样美味的东西,哪里会轮到他?

听到这话,欧阳靖立马不装了,直接将碗给夺了过来:“我吃,我吃…”

也不用筷子,直接拿嘴对着上头咬。

这样子…

哪里像是高门世家的贵公子?

方才那两个小姑娘本来瞧着他一幅冷峻又俊秀的模样,禁不住脸红心跳的,可看着眼下这样,直接目瞪口呆。

奶酪还有些烫,如今欧阳靖这么不分青红皂白地吞下去。

那酸爽…

的确是不知道如何形容。

如今烫的直跳脚:“好烫啊…”

一边说着烫,一边又默默的咬了一口。

这样子,莫说那俩姑娘了,就是江颜也不忍直视。

她什么时候收了个这玩意当徒弟?

做完了奶酪,江颜又让那两个姑娘再练习一遍,这次是混合了绿茶粉。

所以做出来的成亲如同抹茶那般带着清新的绿色。

江颜让欧阳靖将奶酪端给下面的掌柜一尝尝后,又开始做起了酸奶…

酸奶就更加简单了,直接将奶粉冲化后,加入白糖再用密封的容器盖起来发酵几就成了。

因着要时间,所以现在也没办法展示,只能等几天了。

至于马奶酒,制做工艺比上述两者要麻烦所以江颜这次做的量便会多一些。

先将马奶粉化开倒入木桶里,一边加热一边搅拌,等到木桶里温度升高时放入酵母和米酒,发酵几天后再取出最上面澄清的部分,得到的便是奶香馥郁的马奶酒…

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