高美是聪明人,马上明白李轩指的是什么,道:“我们国华饭店对后厨的待遇,在整个中海市绝对是位列前茅,尤其是对主厨以上的待遇,在中海市找不到第二家,至于谭主厨这样身份特殊的行政主厨,除了拿到饭店的固定福利之外,每天销售的菜品里,都有谭主厨的提成,每天的收入大概在8000——1万之间。”
“年收入大概500万……”李轩笑了笑,“这么看来,就不是钱的事儿了。”
高美的脸上马上紧张起来,“李老板,我刚刚也只是猜测,我与谭主厨共事多年,在我是一个小职员的时候,谭主厨就已经是主厨了,我们私下里接触过几次,对他的为人,我不敢说百分之百了解,但通过一些细节,他绝对是靠得住的人。”
李轩笑着说:“刚刚你尝出来了菜里的味道不对,并不是普通的相似,而是那种味道除了谭主厨,别人很难做得出来,厨房里的调味品也就那么些,大概的调配对于普通厨师来说都不难,更别说是有等级的大厨了,但要想挑出那与众不同却又极其相似的味道,没有亲手传承,怎么可能?”
高美更紧张了,“老板,可谭主厨真的不会出卖国华饭店,他的人品不说,他也没必要这么做,我们国华能给他的已经够多了,外面任何一家饭店,都不能有这么大的魄力啊。”
“香洲大饭店也不能么?”
“香洲大饭店……”
“做出这道菜的人叫崔莉,动用你的关系查一下,谭主厨和这个女人的关系,不难吧?”
“我试试。”
李轩站起了身准备离开,高美杵在那儿,脸上的表情明显有些茫然,李轩故意停在她的身侧,笑着说:“不要自责,也不要不敢调查,事情发生了就要解决,我等你消息。”
“老板……”
李轩走到门口,高美突然回过头叫住他。
“如果查出来,这件是真的和谭主厨有关,该怎么处理?”
“真的和他有关,他也应该是事出有因吧,先不要急着处理,如果是因为利益或者其他我们无法接受的理由,不用手软。”
“可……”
高美咬了一下嘴唇道:“如果谭主厨离开了国华饭店,我们的招牌一下子就塌了,而且整个厨师团队都要散。”
“那也不能因为被抓住了软肋,就装作视而不见吧,这样下去的话,饭店早晚要关门,你先处理好我让你去做的,至于剩下的,就交给我。”
李轩离开了。
高美一个站在办公室里,过了足有半分钟才缓过神来。
崔莉……真的是她么?
高美的脸色有点苍白,不是因为生病了,而是突如其来的心事。
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