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我在军营做大锅饭 第13节（第1页）

聂羽应道：“是。”

苗兰听着公西佐三言两语，便把军中后勤之事安排得妥妥贴贴，不由得心生佩服。

这人能力是真的有，手段也是有，将来要是心思不歪，定会是个对百姓有利的大功臣。

“姑娘，今日就劳烦你了。”公西佐看向苗兰。

苗兰道：“军师客气了。”她微一欠身，“军师和聂将军先忙吧，我去火头营叫人了。”

她转身往后院走去，心里拟订着菜谱。

作者有话说：

注1：文中的“以杀止杀”引用自《商君书·画策》

全局内容如下：故以战去战，虽战可也。以杀去杀，虽杀可也。

——

白天再捉虫改错别字，先更上。晚安~

第75章 席面

红焖肉, 酱肘子。

酥肉盖碗，甜皮鸭。

姜汁猪肚，口水鸡。

麻婆豆腐, 糖醋鱼。

苗兰抓起一大把冰糖撒入烧热的油锅里，滋啦一声烈响, 她握着大勺子在大铁锅里翻搅。

纤细的手腕灵活转动, 勺子在锅里荡过来推过去，冰糖在高温的油锅里逐渐融化。

炒好糖色后，切成一寸来大的五花肉倒进锅里，葱段、花椒、八角一并撒入锅中翻炒爆香, 再倒入适量的黄酒和酱, 加入清水没过肉，慢火焖煮。

锅盖盖上，她接着去炒另一锅，依旧是红焖肉, 炒完了红焖肉, 她又去做酱肘子。

虽然公西佐说让她做两桌席面，但苗兰觉得所谓的“两”也就是个泛称, 那么多将士呢，只做两桌太少了。

因而她决定做八桌，八字听着也好听, 数字也吉利。

每桌的菜, 都是双数, 两碗红焖肉, 两碗酱肘子。

八桌, 每样菜都需要十六份。

菜量是早就定好了的, 人手也是分配齐了的。

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